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商业综合体,优质的餐厅如同春天里的花蕊 浪漫宜人的清新风
前面给大家呈现的一些餐厅设计风格,无论在结构、选材以及应用功能上都有些略偏中性的特点,虽然很酷很时髦,但恐怕只看这些会引发一连串玻璃心破碎的声音出现。为了达到平衡的效果,我也跟设计师学习,找来了一些可以破解气氛的元素。
莫斯科这家ObedBufet餐厅的设计师比较聪明,怎么说呢?
其实体量大的空间往往让设计师十分苦恼,这是一个很容易适得其反的活儿,填的太满看起来过于繁琐,太空落落就会让人感觉瘆的慌。而Obed Bufet 餐厅则是将其分成多个小空间进行肢解,并赋予它们不同的主题和空间环境。这一切看起来复杂的单品聚集在同一空间,却又不显得杂乱无章,当然最值得一提的,还是那个可以镇住气场的老式大众车。
像是彩绘木板、瓷砖、混凝土等各种材质都均有体现在空间当中,这其中还搭配着墙上大面积的彩色木勺,不同形状、不同颜色的椅子,各式各样的瓶瓶罐罐装饰,就连门都分成了两种颜色。
每个摆设都不突兀,复杂的组合很好的平衡了单个物件的质感。
设计的“高潮”就属这台天蓝色的老式大众车T1了,它被摆放在一进门最显眼的位置,且被改装成了柜台,上面总会布满各种各样的甜品和甜甜圈。颇具童话感的大众车,趣味十足的装饰物,温暖的色彩,这些元素在被安置到一个空间并加以分割和平衡之后,为顾客打造出的是十分愉悦的用餐体验。
最关键的是,他的这一设计可以让对此空间有意的人比较容易参考,除了那辆 T1,所有小东西都不难购置。
墨尔本是一个连“霸主”星巴克都要让步三分的国家,由于当地拥有着成熟的咖啡文化,使得当地的墨尔本居民对咖啡的口味相当挑剔。墨尔本的 Abbotsford 区新开的一家咖啡馆 Kitty Burns,却凭借着自己清新宜人的设计和明亮的色彩,招徕了不少固定的回头客。
与莫斯科ObedBufet 餐厅遇到了同样的问题,这家 Kitty Burns 的 6 米层高让人有些棘手。不过设计师还是用了“将错就错”的办法,将这个空白发挥到极致,在墙面上安装了大块的落地玻璃,而不是盲目的做些一些夹层和隔断处理。
事实证明,两层楼高的大玻璃墙面照射进的阳光,使得咖啡馆整体空间更加明亮开阔,立体感更强,不仅如此,咖啡馆内大量的木质墙面、桌椅和木框搭建的小屋,配合着柔和的光线和绿色盆栽,显得更为清新宜人。